La Boon Apogee è una birra belga Lambic prodotta con il 60% di malto  e il  40% di grano e luppolo . La fermentazione avviene tramite  lieviti selvatici  per poi  maturare in botti di rovere . Al naso si presenta fresco, fruttato e speziato con delicate note di agrumi, mela verde e quercia. Ha un sapore fresco e leggermente acido....

De Troch Oude Gueuze è il fiore all'occhiello del birrificio belga De Torch , fondato da Pier De Torch nel 1700 . E' una birra dallo stile Lambic  a  fermentazione spontanea . Ha un  sapore   acidulo  ben presente dato dalla  miscelazione di 3 Lambic di...

Gulden Draak è la birra belga prodotta dal famoso  birrificio Van Steenberge , dallo  stile Imperial Stout. Ha un colore scuro quasi nero con dei leggeri riflessi rubino . Grazie al suo elevato contenuto di malto, presenta un profumo dolce di caramello . Al palato presenta  note di cacao e prugne secche  con...

La birra Lindemans Apple viene realizzata dal 2005 dal birrificio belga Lindemans . E' una classica birra Lambic , a fermentazione spontanea , dal colore ambrato . Viene realizzata con mele verdi che donano armonia ed equilibrio al sapore acido tipico dello stile Lambic. Al naso presenta...

La birra Lindemans Faro viene realizzata dal  birrificio belga Lindemans . E' una classica  birra Lambic  a fermentazione spontanea  dal colore ambrato , quasi ramato . Il suo sapore dolciastro è dato dall' aggiunta di zucchero candito che equilibra...

La birra Lindemans Faro viene realizzata dal  birrificio belga Lindemans . E' una classica  birra Lambic  a  fermentazione spontanea  dal  colore ambrato , quasi  ramato . Il suo  sapore   dolciastro  è dato dall' aggiunta di zucchero candito  che  equilibra...

La birra Lindemans Pecheresse viene realizzata dal  birrificio belga Lindemans . E' una classica  birra Lambic  a  fermentazione spontanea , dal  colore ambrato . Durante la fase di fermentazione vengono aggiunte pesche . Al naso presenta  note di pesca ,  fiori  e...

La birra Mort Subite Oude Gueuze viene realizzata dallo storico  birrificio belga Mort Subite , fondato nel  1686  nella  Valle della Senne. E' realizzata miscelando giovani e vecchie Lambic invecchiate in botti di legno. Il risultato è una  birra bionda  dal  sapore intenso  dovuto non solo dal blend, ma anche...

La Timmermans Oude Gueuze è una deliziosa birra Lambic realizzata dal  birrificio   Timmermans . E' conosciuta come lo champagne delle birre. Vengono miscelate Lambic vecchia di 3 anni , invecchiata in botti di legno, e  una Lambic giovane . Al naso presenta  aroma di cuoio ,  aceto di...

La Timmermans Oude Kriek è una deliziosa birra Lambic realizzata dal  birrificio   Timmermans  con l'aggiunta di  ciliegie aggiunte ad una miscela di Lambic vecchia e giovane. Il risultato è una birra rossa dall' aroma  inconfondibile  di ciliegia  e dal  piacevole sapore aspro  tipico dello stile...