Boon Oude Geuze Black Label è una birra Lambic bionda a fermentazione spontanea. Viene realizzata dal birrificio belga Brouwerij Boon, un birrificio storico risalente al 1680 conosciuto da sempre per realizzare birre Lambic.
Nel 1975 il giovane Frank Boon acquisisce lo storico birrificio diventando un grandissimo esperto di birre a fermentazione spontanea, oggi unico produttore di birre Lambic. Nel 1997 l'Unione Europea assegna a Oude Geuze e Oude Kriek di Brouwerij l'etichetta GTS, Guaranteed Traditional Speciality. 

Boon Oude Geuze Black Label è stata realizzata nel 2015 in onore del quarantesimo anniversario del birrificio. Per realizzarla sono state selezionate Lambic fermentate in botti di quercia. Presenta un bellissimo colore giallo dai riflessi ambrati. Al naso appaiono note di cuoio e quercia. In bocca è piacevolmente acida dal sapore che ricorda il pompelmo e il limone. 

Una birra unica al mondo, perfetta per accompagnare dolci e piatti a base di pesce e formaggi.