La birra Oud Beersel Oude Kriek viene realizzata dal birrificio belga Oud Beersel, fondato nel 1882 nel paese Beersel a Sud di Bruxelles. L'ideatore Henri Vandervelden dopo anni di lavoro nel birrificio De Kroon decise di realizzarne uno suo. Purtroppo nel 2002, dopo quasi 120 anni di attività il birrificio chiuse. 3 anni dopo Gert Christiaens e Roland De Bus acquisirono il birrificio e gli diedero nuova vita con la creazione di birre dallo stile Lambic a fermentazione spontanea. La birra Oude Beersel Oude Kriek è una combinazione di succo di ciliegia fresco e Lambic invecchiata in botti di legno. Il risultato è una birra rossa dal profumo e sapore fruttato e piacevolmente acido. Ogni litro di Oude Kriek contiene 400 grammi di ciliegie per litro.