La birra Bacchus Framboise è una deliziosa birra alla frutta realizzata dal birrificio belga Van Honsebrouck, noto per realizzare deliziose birre aromatiche e non solo. La storia del birrificio iniziò nel 1811 grazie ad Amadeus Vanhonsebrouck, sindaco e proprietario di una fattoria, birreria e distilleria. Dopo la sua morte, suo figlio Emile prese in mano la sua attività con la moglie. Passano oltre due secoli e grazie a vari sacrifici, ma soprattutto alla passione, oggi il birrificio Van Honsebrouk viene considerato il birrificio più moderno e all'avanguardia d'Europa. 

La Bacchus Framboise è una birra rossa realizzata utilizzando malti tostati e aromi di lamponi dolci. In bocca risulta dolce, acida e piena allo stesso tempo con una delicatissima nota amara.