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Gin
Il gin si ottiene dalla distillazione di cereali (grano e segale) ed il suo profumo e gusto si ottengon invece con la macerazione di una selezione di erbe, spezie, piante radici, quelli che vengono definiti i botanicals. Ogni produttore poi seleziona le botanicals che ritiene opportuno per dare il proprio gusto al Gin. Il Gin nasce in Olanda, inizialmente con l'intento di curare i soldati olandesi ammalati nelle Indie orientali, ma che ben presto diventa una bevanda diffusa in Inghilterra, tanto da divenire l'alcolico più utilizzato.
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24,52 €Prezzo
DISTILLATI
Per creare il Sloe Gin la distilleria Hayman's mette in infusione le prugnole selvatiche inglesi nel distillato di grano inglese per 3-4 mesi per poi, alla fine di tutto, aggiungere zucchero naturale. Il risultato è un gin ne troppo dolce ne troppo aspro con aromi di prugna, mandorla e frangipane .
Tradizionalmente viene assaporato...
24,52 €Prezzo
35,90 €Prezzo
DISTILLATI
Kokoro è un London Dry Gin di ispirazione giapponese. Viene distillato con nove botaniche, tra cui bacche di pepe sansho , l'immancabile ginepro , la scorza di arancia e limone , la radice di angelica , la mandorla , la liquirizia , la santoreggia e i semi di...
35,90 €Prezzo
29,30 €Prezzo
DISTILLATI
Playmouth Sloe Gin è prodotto dalla distilleria Black Friars , la sua ricetta del gin risale al 1793. Per realizzarlo miscelano le 7 botaniche di alta qualità, tra cui le bacche di ginepro , la scorza di arancia e limone , i semi di coriandolo , la radice di angelica , il cardamomo,...
29,30 €Prezzo
27,18 €Prezzo
36,15 €Prezzo
DISTILLATI
Tarquin's Cornish Dry viene realizzato dalla Southwestern Distillery , fondata nel 2012 da Tarquin Leadbetter, ex chef appassionato di gin. Viene realizzato con 12 botaniche selezionate a mano, tra cui il ginepro italiano , semi di coriandolo della Bulgaria , radice di liquirizia...
36,15 €Prezzo
36,90 €Prezzo
DISTILLATI
Il Thomas Dakin viene prodotto dalla G&J Distillers a Manchester. Questo gin è stato ideato dal master distiller Joanne Moore , che ha realizzato una ricetta segreta che comprende ben 11 botaniche di altissima qualità, tra cui il ginepro , immancabile, buccia d'arancia , coriandolo inglese ...
36,90 €Prezzo
20,50 €Prezzo
DISTILLATI
Il Gordon's Sloe Gin fu lanciato per la prima volta nel 1908 . La versione che conosciamo oggi invece è uscita nel 2004. Viene realizzato con prugnole selvatiche lasciate a bagno dolcemente per poi essere aggiunte al gin Gordon. Il tutto viene distillato tre volte e lasciato riposare per 18 mesi.
Il risultato è un distillato...
20,50 €Prezzo
Il Cordial Gin è un distillato particolare che viene conservato in botti di rovere per più di tre settimane. E' una limited edition , solo 2000 bottiglie sono state prodotte.
Al naso offre un aroma legnoso accompagnato da delicate note di malto e floreali . Il gusto è delicato leggermente dolce con il...
40,60 €Prezzo
31,50 €Prezzo
DISTILLATI
Williams Chase EGReat British viene prodotto dalla Chase Distillery in Inghilterra . L'alcool di base utilizzato per realizzare il gin è di mela, viene prodotto interamente dalla distilleria. Lo spirito base di mela viene inserito nei piccoli alambicchi di rame Carter-Head Style sopranominato Ginny e messo in...
31,50 €Prezzo