Akori è un gin spagnolo alternativo che presenta una perfetta fusione tra occidente e oriente. Sono presenti botaniche come l’imancabile ginepro combinato al frutto del drago, kumquat, zenzero e agrumi, i quali vengono distillati in perfetta armonia nell’alcol di riso.  Si presenta al palato leggermente secco ma allo stesso tempo fresco e agrumato con una delicata profumazione esotica che ricorda il Giappone. Anche il design della bottiglia è ispirata al Giappone, presenta un delicato disegno di una canna di bamboo e il fondo ricorda un vulcano.