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3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston 37.5 cl
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La birra 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston rende omaggio all'ideatore del birrificio belga 3 Fonteinen e a suo figlio, nonché attuale proprietario. Questa birra è molto particolare e diversa dalla classica birra Oude Geuze perché contiene solo Lambic del birrificio 3 Fonteinen di differenti annate. E' una birra raffinata dal bouquet di aromi complesso. Solitamente ha un bellissimo colore dorato dal profumo di legno e cuoio, il tutto accompagnato da un tocco di acidità presente anche al palato. In bocca è fresca e dissetante, ottima per accompagnare piatti a base di pesce o formaggi. 


Birreria: 3 Fonteinen
Paese:
 Belgio
Colore: Bionda
Tipologia:
 Birra Belga
Stile: Lambic
Momento per degustarla: pasto
Alcol: 6,7 %
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: pesce crudo, formaggi 

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Il birrificio belga 3 Fonteinen, famoso per realizzare ottime birre dallo stile Lambic, è stato fondato nel 1961 a sud di Bruxelles. Il suo ideatore è Gaston Debelder, al quale è stata dedicata la 3 Fonteinen Cuvée Armand & Gaston. Armand è il nome del figlio che attualmente gestisce con il fratello Guido il birrificio. Questa birra è molto particolare e diversa dalla classica birra Oude Geuze perché contiene solo Lambic del birrificio 3 Fonteinen di differenti annate. Ovviamente ogni lotto avrà un gusto e aroma differente dall'altro, ma le peculiari caratteristiche della birra Lambic sono sempre presenti. 

E' una birra raffinata dal bouquet di aromi complesso. Solitamente ha un bellissimo colore dorato dal profumo di legno e cuoio, il tutto accompagnato da un tocco di acidità presente anche al palato. In bocca è fresca e dissetante, ottima per accompagnare piatti a base di pesce o formaggi. 

Scheda tecnica

PAESE
Belgio
COLORE
Bionda
STILE
Lambic
Formato
0.375
Grado alcolico
4-6 %
Abbinamenti
Apertivi, pesce crudo, formaggi

Riferimenti Specifici

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