Duvel ottiene il suo tipico amaro aggiungendo diversi luppoli aromatici sloveni e cechi.  sono utilizzati solo luppoli esclusivi che sono riconosciuti per la loro costante ed eccellente qualità. Duvel fermenta per la prima volta in vasche, a 20-26 °C.  Il birraio utilizza la propria cultura di coltivazione per questo. Il ceppo di...

Il discendente di una famiglia di birrifici di Steenhuffel decise nel  1871  di creare, insieme a sua moglie Maria De Block, una fattoria-birrificio conosciuta oggi come  Moortgat . La Duvel Tripel Hop Citra è una  birra bionda chiara  dallo  stile Belgian Pale Ale . Al naso presenta  aroma di frutta  e...

Gouden Carolus Tripel viene realizzata dal  birrificio belga Het Anker , fondato nel lontano  1471 . E' una birra ambrata dallo stile Abbey Tripel . Al naso presenta aromi complessi di frutta ,  agrumi ,  spezie ,  miele ,  frutta secca  ed  erbe...

La birra Gulden Draak viene prodotta dal  birrificio belga Van Steenberge , fondato nel  1791  da  Jean Baptiste De Bruin . E' una birra dal  colore rosso rubino scuro  rifermentata con lievito di vino. Al naso presenta  malto dolce  con  sentori di caffè . Al palato appare piena con  note...

La birra Gulden Draak 9000 Quadruple viene prodotta dal  birrificio belga Van Steenberge , fondato nel  1791  da  Jean Baptiste De Bruin.  Ciò che rende unica questa birra è l'aggiunta di  4 volte di più di malto  rispetto alla ricetta originale. Il risultato è una  birra ambrata  dall' aroma fruttato ...

La Rulles Grande 10 viene realizzata dal birrificio belga  Brasserie Artisanale de Rulles . E' una  birra bionda  dallo  stile Belgian Strong Ale . Ha una gradazione alcolica elevata, 10% vol. Al naso presenta  aroma di malto  e  agrumi . In bocca è  dolce  con piacevoli  note di miele ,...

La birra Malheur 10 viene realizzata dal  birrificio belga indipendente Malheur,  fondato nel  1773.  E' una  birra bionda  dallo  stile Belgian Strong Ale . Al naso presenta  profumo di rosa ,  pesca  e  agrumi . Ha un copro che va  da medio a pieno ,...

Montagnarde viene realizzata dal birrificio belga  Abbaye Des Rocs , fondato a  Audregnies  nel  1979.  Presenta un bellissimo  colore ambrato  dalla schiuma cremosa e ben persistente. Al naso si avvertono  note tostate ,  frutta sotto spirito ,  frutta matura ,...

La Rochefort 8 è una birra trappista dallo stile Belgian Strong Ale prodotta dal birrificio belga Rochefort.  Ha un  colore marrone con riflessi rossi . Al naso regala  note fruttate  e  speziate  che ricordano la  vaniglia , gli  agrumi  e la  frutta matura . In bocca è ...

La birra St Bernardus abt 12 viene prodotta dallo storico birrificio belga Abbaye St. Bernardus. E' una  birra scura  dallo  splendido color mogano . Al naso sprigiona  aroma di frutta secca, spezie, caramello, uva passa e frutta matura . Al palato si presenta  morbida  dal  delizioso sapore di spezie e...

La birra Westmalle Tripel viene realizzata dall'omonimo  birrificio belga Westmalle. E' una birra di  colore dorato opalescente , dallo  stile Tripel.  Ha una schiuma bianca molto abbondante. Al naso presenta  note fruttate di banana matura e sentori di malto e luppolo .  In bocca il luppolo ne fa da padrone accompagnato da...

La birra Zundert 10 è la birra più forte e scura della Birreria trappista De Kievit. Si tratta di una quadruple dall'intenso colore scuro , con un aroma deciso dato dai sentori della liquirizia e dal cioccola t o. Ci sono note di frutta secca e tropicale, mentre la parte speziata si...