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Boon Kriek 75 cl
9,00 €
Iva inclusa
Boon Kriek è una birra Lambic rossa a fermentazione spontanea realizzata con ciliegie selvatiche. Viene realizzata dal birrificio belga Brouwerij Boon. Sia al palato che al naso presenta aroma di ciliegia e note maltate di frumento. In bocca appare fresca dal sapore acido che si bilancia perfettamente al gusto dolce di ciliegia.
E' una ottima birra Kriek che si abbina perfettamente a dolci oppure a piatti di pesce e formaggio.
Birreria: Brouwerij Boon
Paese: Belgio
Colore: Rosso
Tipologia: Lambic
Stile: Birra Fruttata
Momento per degustarla: pasto
Alcol: 4 %
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: dolci, pesce, formaggi
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Boon Kriek è una birra Lambic a fermentazione spontanea. Viene realizzata dal birrificio belga Brouwerij Boon, un birrificio storico risalente al 1680 conosciuto da sempre per realizzare birre Lambic.
Nel 1975 il giovane Frank Boon acquisisce lo storico birrificio diventando un grandissimo esperto di birre a fermentazione spontanea, oggi unico produttore di birre Lambic. Nel 1997 l'Unione Europea assegna a Oude Geuze e Oude Kriek di Brouwerij l'etichetta GTS, Guaranteed Traditional Speciality.
La Boon Kriek viene realizzata con ciliegie selvatiche aggiunte durante il processo di fermentazione. Sia al palato che al naso presenta aroma di ciliegia e note maltate di frumento. In bocca appare fresca dal sapore acido che si bilancia perfettamente al gusto dolce di ciliegia.
E' una ottima birra Kriek che si abbina perfettamente a dolci oppure a piatti di pesce e formaggio.
Scheda tecnica
- PAESE
- Belgio
- COLORE
- Rossa
- STILE
- Birra Fruttata
- Formato
- 75 cl
- Grado alcolico
- 4-6 %
- Abbinamenti
- Dessert
Riferimenti Specifici
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Boon Kriek è una birra Lambic rossa a fermentazione spontanea realizzata con ciliegie selvatiche. Viene realizzata dal birrificio belga Brouwerij Boon. Sia al palato che al naso presenta aroma di ciliegia e note maltate di frumento. In bocca appare fresca dal sapore acido che si bilancia perfettamente al gusto dolce di ciliegia.
E' una ottima birra Kriek che si abbina perfettamente a dolci oppure a piatti di pesce e formaggio.
Birreria: Brouwerij Boon
Paese: Belgio
Colore: Rosso
Tipologia: Lambic
Stile: Birra Fruttata
Momento per degustarla: pasto
Alcol: 4 %
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: dolci, pesce, formaggi
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