La birra Rodenbach Grand Cru viene realizzato dal birrificio Rodenbach. L'azienda è situata nella cittadina belga Roeselare. Fondato nel 1821 dai quattro fratelli Rodenbach, Alexander, Pedro, Ferdinand e Costantijn. Dopo la lunga conduzione familiare, il birrificio viene ceduto al colosso Palm, che ha mantenuto le vecchie tradizioni. 

E' una birra rossa dallo stile Flanders Red Ale, che prevede l'aggiunta di lieviti particolari e batteri acetici durante la lievitazione e una lunga maturazione in botti di legno. Al naso presenta aroma di vino, ciliegie rosse, frutta secca, scorza d'agrumi, vaniglia e caramello. Ha un sapore sia dolce che aspro. 

E' una birra piacevole da bere, adatta a chi ama particolarmente il sapore acidulo. Ottima come birra da aperitivo o abbinata a piatti di carne, formaggio o pesce.