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Liefmans Kriek Brut è una birra fruttata realizzata dal birrificio belga Moortgat. Come per la maggior parte delle birre fruttate, la macerazione delle ciliegie dona un sapore acido, che nel caso della birra Liefmans Kriek Brut è armonioso e seducente. Il finale è secco e aspro.
Birreria: Moortgat
Paese: Belgio
Colore: Rossa
Tipologia: Birra Belga
Stile: Birra Fruttata
Momento per degustarla: aperitivo
Alcol: 6 %
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: dessert
Liefmans Kriek Brut è una birra fruttata realizzata dal birrificio belga Moortgat, noto per produrre la famosissima birra Duval. L'azienda è stata fondata a Puurs, a sud di Anversa, nel 1871 da Jan-Leonard Moortgat. A differenza di molte birre fruttate, la Liefmans Kriek Brut viene realizzate tramite la macerazione delle ciliegie in una Brown Ale per ben 18 mesi. Come la maggior parte delle birre fruttate ha un sapore acido, ma armonioso. Il finale è secco e aspro.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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