La birra Corsendonk Gold Tripel viene prodotta dal birrificio belga Du Bocq, situato nel villaggio di Purnode nella regione Vallone. Venne fondata nel 1858 dall'agricoltore Belot, rimase dell'omonima famiglia fino al 2015, quando la proprietà passò alla famiglia Keersmaekrs.  

La Corsendonk Gold Tripel è una birra bionda ramata ad alta fermentazione dallo stile Abbey Tripel. Al naso presenta aroma di lievito, spezie e frutta matura. Al gusto presenta note di luppolo che danno spazio ad un finale piacevolmente amaro. 

E' una birra molto versatile, nonostante l'importante grado alcolico, adatta ad ogni tipo di occasione. Si presta benissimo a piatti di carne, pesce e formaggio. Ottima anche come birra da meditazione.