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Gin
Il gin si ottiene dalla distillazione di cereali (grano e segale) ed il suo profumo e gusto si ottengon invece con la macerazione di una selezione di erbe, spezie, piante radici, quelli che vengono definiti i botanicals. Ogni produttore poi seleziona le botanicals che ritiene opportuno per dare il proprio gusto al Gin. Il Gin nasce in Olanda, inizialmente con l'intento di curare i soldati olandesi ammalati nelle Indie orientali, ma che ben presto diventa una bevanda diffusa in Inghilterra, tanto da divenire l'alcolico più utilizzato.
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48,80 €Prezzo
Bathtub Gin è realizzato con un’ infusione a freddo di bacche di ginepro, scorze d’arancio e limoni, coriandolo, cannella e chiodi di garofano . Presenta un elevato grado alcolico e un gusto ricco e speziato fiancheggiato da un delicato aroma di arancia.
48,80 €Prezzo
40,50 €Prezzo
Il gin Generous Coriander & Combava viene realizzato dalla distilleria francese Generous Gin con solo ingredienti biologici come: ginepro , agrumi , mandarino , peperoncino , coriandolo e combava , un agrume orientale simile al lime. E' un gin raffinato ed...
40,50 €Prezzo
40,50 €Prezzo
Generous Purple Grapeberry è molto più di un semplice gin. Viene realizzato dalla distilleria francese Generous Gin Distillery con l'aggiunta di pompelmo e pepe di Timut . Ha uno straordinario colore rosso rubino intenso , dato dai polifenoli e antociani dell'uva. Sia al naso che al palato presenta un forte aroma di...
40,50 €Prezzo
30,78 €Prezzo
DISTILLATI
Le botaniche utilizzate per realizzare il Geranium Gin sono 7 tra cui l'immancabile ginepro e il geranio da cui prende il nome. Vengono accuratamente selezionate e fatte macerare per due giorni nell'acquavite di grano per poi essere distillato in un alambicco di rame vecchio un secolo . Dopo la distillazione viene aggiunta l' acqua più...
30,78 €Prezzo
33,81 €Prezzo
Il Hayman's Royal Dock è un perfetto gin inglese dallo stile Navy Strenght , infatti il suo grado alcolico è pari a 57% vol . In bocca il ginepro , gli agrumi e le note di coriandolo padroneggiano come sapori. Ha un finale caldo e forte con sentori di pepe e...
33,81 €Prezzo
24,52 €Prezzo
DISTILLATI
Per creare il Sloe Gin la distilleria Hayman's mette in infusione le prugnole selvatiche inglesi nel distillato di grano inglese per 3-4 mesi per poi, alla fine di tutto, aggiungere zucchero naturale. Il risultato è un gin ne troppo dolce ne troppo aspro con aromi di prugna, mandorla e frangipane .
Tradizionalmente viene assaporato...
24,52 €Prezzo
40,50 €Prezzo
Hendrick's è un gin insolito creato da undici botaniche pregiate come camomilla , fiori di sambuco , ginepro , scorze di limone , buccia d'arancia , cumino , coriandolo , bacche di cubebe , radice di angelica e di...
40,50 €Prezzo
43,70 €Prezzo
Il gin Lind & Lime si ispira ad un eroe illuminista scozzese del 1700, James Lind, che ha rivoluzionato la medicina. Per aromatizzare la base di alcool neutro di grano biologico occorrono ben 7 botaniche tra cui, l'immancabile ginepro , la scorza di lime , grani di pepe rosa, semi di coriandolo, radice di orris,...
43,70 €Prezzo
33,91 €Prezzo
DISTILLATI
Old English Gin è ispirato a una ricetta del 1783 , e viene realizzato con l'infusione e la distillazione di ben 11 botaniche , tra cui ginepro , noce moscata , scorza d'arancia e limone , liquirizia , giaggiolo , coriandolo ,...
33,91 €Prezzo
29,30 €Prezzo
DISTILLATI
Playmouth Sloe Gin è prodotto dalla distilleria Black Friars , la sua ricetta del gin risale al 1793. Per realizzarlo miscelano le 7 botaniche di alta qualità, tra cui le bacche di ginepro , la scorza di arancia e limone , i semi di coriandolo , la radice di angelica , il cardamomo,...
29,30 €Prezzo
45,51 €Prezzo
DISTILLATI
Tarquin's The Seadog Navy gin viene realizzato dalla Southwestern Distillery , fondata nel 2012 da Tarquin Leadbetter, ex giovane chef appassionato di gin. Tarquin's The Seadog Navy gin viene realizzato con 12 botaniche selezionate a mano, tra cui il ginepro italiano , semi di coriandolo della Bulgaria ,...
45,51 €Prezzo
20,50 €Prezzo
DISTILLATI
Il Gordon's Sloe Gin fu lanciato per la prima volta nel 1908 . La versione che conosciamo oggi invece è uscita nel 2004. Viene realizzato con prugnole selvatiche lasciate a bagno dolcemente per poi essere aggiunte al gin Gordon. Il tutto viene distillato tre volte e lasciato riposare per 18 mesi.
Il risultato è un distillato...
20,50 €Prezzo