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Il Dictador 20 Y.O. è un rum realizzato in Colombia dalle antichi origini. Questo rum si ispira, dalla ricetta segreta al nome, a Severo Arango y Ferro, soprannominato il Dictator. Per realizzare il rum Dictactor 12 Y.O. viene messo a fermentare il succo di zucchero di canna, per poi distillare il tutto attraverso alambicchi di rame e mediante un sistema di colonna continua in acciaio. Viene fatto invecchiare seguendo la tecnica Solero in botti di rovere per ben 20 anni. Presenta un intenso colore ambrato scuro con toni mogano. Al naso sprigiona aromi di caramello, vaniglia, miele affumicato, toffee, caffè tostato e un delicato sentore di rovere. In bocca è delicato e rotondo con intensi sapori di caramello, vaniglia, cacao e miele

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Il Dictador 20 Y.O. è un rum realizzato in Colombia, frutto della fermentazione e distillazione di succo di canna da zucchero. La sua storia inizia nel 18° secolo quando Severo Arango y Ferro sbarcò a Cartagena de Indias nella Nueva Granada, oggi conosciuta come la Colombia. Quando arrivò in questo luogo aveva come missione di migliorare la riscossione delle tasse spagnole nelle colonie. Il suo carattere forte e autoritario venne notato e riconosciuto subito, così da soprannominarlo Dictador. Egli si innamorò subito del rum e divenne un commerciante importante di alcolici esotici. Dopo quasi 180 anni, il mito di Dictador divenne realtà e uno dei suoi discendenti fondò una distilleria colombiana in suo onore. Per realizzare il rum Dictactor 20 anni viene messo a fermentare il succo di zucchero di canna di altissima qualità, per poi distillare il tutto attraverso alambicchi di rame e mediante un sistema di colonna continua in acciaio. Questo accurato procedimento darà come risultato un delizioso rum medium bodied. Viene fatto invecchiare seguendo la tecnica Solero in botti di rovere per ben 20 anni. Presenta un intenso colore ambrato scuro con toni mogano. Al naso sprigiona aromi di caramello, vaniglia, miele affumicato, toffee, caffè tostato e un delicato sentore di rovere. In bocca è delicato e rotondo con intensi sapori di caramello, vaniglia, cacao e miele

Scheda tecnica

Distillato
Rum
PAESE
Colombia
Formato
70 cl
Grado alcolico
40 %

Riferimenti Specifici

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