Bionde dorate, alcoliche ma facili da bere, con la tipica secchezza belga e i profumi fruttati e speziati del lievito. Sei interpretazioni diverse dello stesso stile, elencate in ordine di assaggio.

Cosa c'è nel kit

1. Corsendonk Gold Tripel: tripel bionda, fruttata e speziata.
2. Tripel Karmeliet (Bosteels - 8,4%): fatta con tre cereali, orzo, frumento e avena; cremosa, con note di agrumi e vaniglia.
3. Lupulus Triple Blonde (Les 3 Fourquets, Ardenne): luppolata e fresca, con finale amaro.
4. Delirium Tremens (Huyghe - 8,5%): la birra dell'elefante rosa, fruttata e speziata.
5. Gouden Carolus Tripel (Het Anker, Mechelen - 9%): rotonda, con note di miele e frutta.
6. Malheur 10 (Buggenhout - 10%): secca e luppolata, con un finale lungo.

Come degustarle

Servile a 7-10 °C in un calice o tulipano, versando lentamente e lasciando in bottiglia il deposito di lievito.

Abbinamenti

Aperitivo, pesce e crostacei, carni bianche, formaggi freschi e semistagionati.

Spedizione

Le sei bottiglie hanno lo stesso formato da 33 cl: viaggiano ben ferme nello stesso imballo da 6.