I gin Mombasa vengono prodotti dalla Thames Distillery, fondata nel 1996, si trova nel cuore di Londra e produce una vasta gamma di gin.

La linea di gin Mombasa è ispirata dall'omonimo club sociale privato sulla costa del Kenya, di fronte all'isole di Zanzibar, che nel 1800 ha importato il primo gin dall'Inghilterra per essere consumato dai suoi clienti. Il club era una parte essenziale della vita sociale della Colonia, dove i suoi membri tenevano riunioni vivaci o scambiavano notizie attorno al loro gin & tonic del Mombasa Club.

Il Gin Mombasa è basato su una ricetta del XIX secolo.

Al naso presenta un profumo di ginepro perfettamente abbinato al coriandolo e alle note speziate di cassia e cumino. Al palato inizialmente si presenta dolce con note erbacee, agrumate e speziate come al naso, con un retrogusto lungo e amaro.