La Boon Apogee è una birra belga Lambic prodotta con il 60% di malto  e il  40% di grano e luppolo . La fermentazione avviene tramite  lieviti selvatici  per poi  maturare in botti di rovere . Al naso si presenta fresco, fruttato e speziato con delicate note di agrumi, mela verde e quercia. Ha un sapore fresco e leggermente acido....

La birra Lindemans SpontanBasil Old Gueuze  è una  birra   bionda  dallo  stile   Lambic  a  fermentazione   spontanea . Viene realizzata dall'innovativo birrificio belga Lindemans , noto per le sue fantastiche birre Lambic aromatiche. La particolarità di questa birra sta nel suo...