Cardhu Distillery è una delle distillerie più famose della Scozia, nota per i suoi eccezionali single malt, come il whisky Cardhu 18 anni. La distilleria è situata nel villaggio di Knockando, vicino alle montagne Ben Rinnes dal 1824. Il suo nome deriva dal celtico "Carn Dubh" e significa "Roccia Nera". In particolare il whisky Cardhu 18 y.o. è un single malt invecchiato 18 anni in botti di rovere americano selezionate in modo attento dai maestri distillatori. Al naso presenta un bouquet di profumi complesso, ma equilibrato con aroma di frutta, ananas e rosa selvatica. In bocca è morbido e dolce con note di frutta, cioccolato e liquore alle ciliegie. Il finale è lungo, secco con note di cacao.