Carlow O'hara's Irish Red è la prima birra rossa realizzata dal birrificio irlandese Carlow Brewering Company. L'azienda è stata fondata nel 1996 nella città di Carlow in Irlanda all'interno di una stazione ferroviaria. Dopo un paio d'anni dall'inaugurazione il Carlow Brewery lancia le sue prime birre: la O'Hara's Irish Red, la Curim Gold Celtic Wheat Beer e Irish Stour. Da allora il Carlow Brewering Company ha ottenuto vari riconoscimenti diventando oggi un birrificio famoso in tutto il mondo. La Carlow O'hara's Irish Red è di colore rosso rubino dal copro maltato. Presenta note caramellate che bilanciano alla perfezione il sapore amaro tipico dello stile Irish Red Ale.

E' una birra ottima da abbinare a piatti saporiti di carne, salumi e formaggi.