Hernö Pink Gin, nel formato 50 cl, è la variante floreale e raffinata della gamma di gin prodotti dalla Hernö Distillery, situata nella regione della High Coast svedese, vicino alla città di Härnösand. Fondata nel 2011 da Jon Hillgren, Hernö Distillery è rapidamente diventata una delle realtà più premiate d’Europa nel campo dei distillati, grazie alla ricerca costante di qualità, artigianalità e purezza delle materie prime.

Questo Pink Gin si caratterizza per un profilo delicato ed equilibrato, in cui le note classiche di ginepro si fondono con sfumature floreali e fruttate, sostenute da un leggero sentore dolce. Al naso, emergono accenni di petali di rosa (o altri fiori) e leggere note di frutti rossi, mentre al palato si distingue per la morbidezza e una piacevole freschezza, tipica dei gin svedesi firmati Hernö. Il finale risulta soffice e persistente, con una lieve scia aromatica che esalta la qualità del distillato.

Con un tenore alcolico di circa 40.5% vol (valore indicativo, da verificare sull’etichetta), Hernö Pink Gin è perfetto per preparare un Gin Tonic dal tocco femminile e floreale, ma si presta anche alla creazione di cocktail creativi o più tradizionali, dove si desideri aggiungere un accenno di dolcezza. Una scelta ideale per chi cerca un gin artigianale di altissima qualità, espressione della migliore tradizione scandinava.