Fondato nel 1947 dall'enologo Umberto Bortolotti, il marchio è sinonimo di qualità e tradizione nel panorama vitivinicolo di Valdobbiadene. Il Prosecco Bortolotti Brut DOCG, nel pratico formato da 20 cl, è perfetto per brindisi intimi o come raffinato omaggio. Prodotto con uve Glera selezionate, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fruttate di pera e mela verde, accompagnate da delicati sentori floreali di fiori bianchi. Al palato, è fresco e armonico, con un residuo zuccherino di circa 7 g/l, che equilibra l'acidità e conferisce una piacevole morbidezza. La gradazione alcolica è dell'11,5%, rendendolo leggero e versatile. Ideale per aperitivi, ottimo per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei. Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche. Il formato da 20 cl lo rende pratico per occasioni speciali o come elegante bomboniera.