Oxley Gin nasce nel Regno Unito dopo 8 anni di ricerca ossessiva. Dopo la sperimentazione di ben 38 ricette, la Oxley Spirits Company ha dato vita a questo unico gin ispirato alla natura. La distilleria usa come tecnica la distillazione sotto zero a una temperatura di -5 °C, che consente di mantenere gli aromi dei prodotti botanici inalterati. Grazie a questo unico processo si ottiene un gin dal sapore irriproducibile con i tradizionali alambicchi. La particolare tecnica di distillazione sotto zero permette di usufruire di frutta fresca consentendo ai sapore di rimanere intatti, senza bisogno di cucinarli. Anziché utilizzare scorze di arancia essiccate si utilizzano agrumi freschi congelati. Ogni giorno, sulle rive del Tamigi, vengono realizzate 240 bottiglie. La produzione di piccole quantità è essenziale per garantire qualità al gin.

Vengono utilizzate per la sua produzione 14 botaniche che creano un equilibrio di aromi incredibile. 

Si presenta cristallino dal profumo nitido e delicato di ginepro con leggere note di lavanda, mandorla e limone. In bocca è raffinato con un finale fresco. 

Ideale per realizzare fantastici cocktail come negroni, gin tonic, gimlet e martini.