I gin Mombasa vengono prodotti dalla Thames Distillery, fondata nel 1996, si trova nel cuore di Londra e produce una vasta gamma di gin.

La linea di gin Mombasa è ispirata dall'omonimo club sociale privato sulla costa del Kenya, di fronte all'isole di Zanzibar, che nel 1800 ha importato il primo gin dall'Inghilterra per essere consumato dai suoi clienti. Questo in particola, il Mombasa Colonel's Reserve, è realizzato partendo dal metodo batch con undici diverse botaniche. 

Si presenta esotico e complesso dal colore trasparente. Al naso è aromatico con un sentore di erbe esotiche, corteccia di cassio, chiodi di garofano e cumino. Al palato è morbido ed equilibrato con note erbacee e di agrumi con un finale leggermente amaro.