Il Flor De Caña Centenario 12 Y.O. viene realizzato dalla  distilleria Flor de  Caña , fondata nel  1937 in Nicaragua  dalla  famiglia Pellas , di origini genovesi. Il rum viene fatto invecchiare  per  12 anni in botti ex bourbon  sigillate con foglie di platano. La tecnica di distillazione...