La Spencer Trappist Ale viene realizzata dall'unico birrificio trappista americano al mondo,  Spencer . Viene realizzata con le acque pure e minerali dei pozzi dell'abbazia ,  luppoli della Yakima Valley ,  malto locale  e  lievito prodotto dal monastero . E' una  birra bionda che presenta uno...

La Timmermans Oude Gueuze è una deliziosa birra Lambic realizzata dal  birrificio   Timmermans . E' conosciuta come lo champagne delle birre. Vengono miscelate Lambic vecchia di 3 anni , invecchiata in botti di legno, e  una Lambic giovane . Al naso presenta  aroma di cuoio ,  aceto di...