Denominazione: Trento DOC
Annata: ND
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: Chardonnay e Pinot nero
Temperatura di servizio: 6-8°
Abbinamento: Antipasti, pesce crudo, aperitivo
Regione: Trentino-Alto Adige
Dosaggio: Brut
Affinamento in bottiglia: 48 mesi

OROROSSO deriva dall’espressione utilizzata in Valle di Cembra per riferirsi al porfido di origine vulcanica presente nei versanti della valle. OROROSSO Rosé è uno spumante Metodo Classico ottenuto dalle migliori uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate sui vigneti più vocati delle colline della Valle di Cembra, dove trovano la loro massima espressione. Le alte quote di altitudine, l’esposizione favorevole al sole e la forte escursione termica tra il giorno e la notte tipica del territorio, favoriscono l’evoluzione dell’acidità caratteristica di queste zone e delle migliori bollicine di montagna.