La distilleria Jura, dove viene realizzato il whisky Jura 12 Y.O. Elixir, si trova in un isola a ovest della Scozia. Le montagne, i laghi e il mare rendono questo luogo unico al mondo, sicuramente non il posto più facile ma il migliore per realizzare ottimo whisky scozzese. Il villaggio di Craighouse è l'unico paesino dell'isola e ospita pub, hotel, negozi, 212 persone e la distilleria Jura. Il whisky Jura 12 Y.O. Elixir è un single malt invecchiato 12 anni in botti ex bourbon o sherry oloroso. E' di colore ambrato dall'aroma di frutta, agrumi, vaniglia, caffè e spezie. In bocca appare dolce con un tocco di sherry accompagnato da note di cannella, cioccolato e caramello. Il finale è discretamente lungo e dolce.