Prodotto sull'isola di Negros, nelle Filippine, il Rum Don Papa Baroko nasce dalla melassa "Black Gold" ottenuta dalle migliori canne da zucchero locali. Dopo la distillazione, il rum viene invecchiato in botti di rovere americano ex-Bourbon alle pendici del Monte Kanlaon, conferendo al distillato un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, emergono intense note di vaniglia, caramella e frutta tropicale, mentre al palato si percepiscono sentori di miele, frutta candita e una leggera affumicatura. La gradazione alcolica del 40% lo rende morbido e avvolgente, con un finale dolce e persistente. Ideale per essere degustato liscio o con ghiaccio, ottimo per la creazione di cocktail esotici come il Don Papa Mai Tai o il Don Papa Old Fashioned. Questo rum rappresenta l'essenza delle Filippine, offrendo un'esperienza sensoriale unica e affascinante.