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Ophyum Rum 12 Y.O. viene realizzato dalla distilleria domenicana Oliver, fondata da una famiglia colombiana nel 1874. L'azienda è a conduzione famigliare e produce da più di un secolo straordinari rum artigianali, come L'Ophyum Rum 12 Y.O. Questo rum si presenta di un bellissimo colore ambrato, quasi mogano, dato dall'invecchiamento in botti per ben 12 anni. Al naso presenta aroma fruttato e sentore di canna da zucchero. Il sapore è esotico, dalle piacevoli noti dolci di canna da zucchero e malto. Il finale è lungo, ma soave.
Ophyum Rum 12 Y.O. viene realizzato dalla distilleria domenicana Oliver, fondata da una famiglia colombiana nel 1874. L'azienda è a conduzione famigliare ed è specializzata nella produzione di rum artigianali. Ciò che rende davvero unici i rum realizzati dalla distilleria Oliver sono il triplo processo di invecchiamento. Per realizzare il rum madre, ovvero la colonna portante della loro produzione artigianale, impiegano diversi distillati di canna da zucchero , attentamente scelti, che vengono miscelati con acqua purissima e invecchiati in pregiate botti di legno. Ogni bottiglia che esce dalla distilleria Oliver deve essere imbottigliata, etichettata e numerata manualmente da abili artigiani.
Il Rum Ophyum 12 Y.O. si presenta di un bellissimo colore ambrato, quasi mogano, dato dall'invecchiamento in botti per ben 12 anni. Al naso presenta aroma fruttato e sentore di canna da zucchero. Il sapore è esotico, dalle piacevoli noti dolci di canna da zucchero e malto. Il finale è lungo, ma soave.
Scheda tecnica
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