Il Bavion's Original Gin nasce in Germania, precisamente in Colonia. Il suo ideatore è Richarda Bavion, un produttore di champagne Grand Cru, che decise dopo anni di realizzare la sua visione di gin. Grazie all'aiuto di un maestro distillatore il sogno di Richard divenne realtà. Insieme crearono una ricetta incomparabile ispirata a un processo produttivo solito ai gin premium di altissima qualità. Per realizzare un Babvion's Gin viene fatto macerare l'alcool di frumento con botaniche di altissima qualità e successivamente distillato per ben 2 volte a mano in alambicchi artigianali. In seguito al processo di distillazione viene perfezionato con l'aggiunta di acqua cristallina di sorgente e imbottigliato in piccoli lotti. Alcune botaniche utilizzate che donano al gin il suo sapore e aroma unico sono il ginepro, le scorze di agrumi e le foglie di alloro. Ha un gusto morbido che accentua le note di ginepro e tutti i suoi aromi 100% naturali.