Ballantine's nasce a Edimburgo nel 1827 da George Ballantine. Il Finest è il blend più diffuso della casa: dolce e morbido, con miele, mela e vaniglia e una nota leggera di fumo.

Si beve con ghiaccio, con soda o con la cola.

In vetro è più adatto della versione in plastica per bomboniere, minibar d'albergo e confezioni regalo.