Gin Von Hallers viene realizzato in Germania dalla Hardenberg Distillery, famosa distilleria tedesca che si fonda su tre pilastri: l'ubicazione, la maggior parte delle materie prime vengono coltivate da loro, la qualità, tutti i loro prodotti vengono monitorati incessantemente per garantire alti standard qualitativi e l'innovazione, nonostante i 300 anni di tradizione i suoi maestri distillatori continuano a sfornare grandi novità.  Il gin viene sopranominato come il duttile Albrecht von Haller, medico, naturalista e poeta che nel 1736 piantò piante nel suo giardino a Gottingen. Tutt'oggi vengono utilizzate queste botaniche per produrre per produrre il Von Hallers gin, tra cui zenzero tedesco e verbena al limone. Viene distillato lentamente e in maniera delicata, in modo che tutti gli aromi si infondano a pieno nello spirito.

Si presenta trasparente dall'aroma particolare di zenzero e con un sapore piccante e fruttato, grazie all'utilizzo di frutta fresca.