La distilleria che realizza il gin The Duke inizia la sua storia nel 2007, quando i suoi due fondatori Max & Daniel, davanti a un bicchiere di gin tonic, decisero di creare la ricetta perfetta per un gin unico che avrebbe soddisfatto chiunque. The Duke è il gin bavarese, realizzato alle porte di Monaco, con l'antica maestria artigianale e passione tedesca. Il distillato rimane fedele alla Germania aggiungendo malto e luppolo tra le sue botaniche. Gli altri ingredienti utilizzati sono il pepe cubebe, il coriandolo, buccia di arancia, angelica, zenzero e l'immancabile ginepro. Il tutto viene infuso e distillato nell'antico alambicco di rame personalizzato per ben due volte e fatto invecchiare per un breve periodo. La distilleria produce solamente poche quantità di questo unico gin. 

Si presenta trasparente con un aroma di ginepro accompagnato da delicate note floreali di lavanda. Anche al palato il ginepro è al centro della scena. Ha un finale bilanciato e morbido. 

Il loro motto è una citazione di Oscar Wild "Posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni".