Fondato nel 2006, il Bulldog Gin è diventato sin da subito un gin amato dal pubblico. Per produrlo occorrono ben 4 distillazioni realizzate in un tradizionale alambicco di rame. Lo spirito di grano neutro è infuso con i sapori e gli aromi completamente naturali delle 12 caratteristiche botaniche distintive di BULLDOG Gin all'interno di un alambicco di rame.

Ciò consente alle botaniche di macerare nello spirito prima della distillazione, per rilasciare i loro oli essenziali, con conseguente creazione di vapore.

Il vapore risultante passa attraverso un condensatore e viene liquefatto per produrre un'essenza. Di conseguenza, le "teste" (composti volatili con basso punto di ebollizione) e le "code" (composti volatili con alto punto di ebollizione) vengono separate dal distillato.

Al naso presenta aromi floreali di fiori bianchi, con leggeri sentori agrumati e note dolci di mandorle. Il sapore del ginepro è sempre presente accompagnato dalla freschezza delle erbe aromatiche e fiori