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Le botaniche utilizzate per produrre il City Of London Old Tom Gin sono: l'immancabile ginepro, il coriandolo, la radice di angelica, la radice di orris, la buccia di limone e arancia e corteccia di cassia. Al naso si sente molto l'odore di alcol ma viene bilanciato perfettamente dalle note di pino, dalle spezie aromatiche a dalle note decise dell'arancia. Il sapore è ben equilibrato con sentori di arancia e cassia

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Il City of London Old Tom viene chiamato così perché si ispira al vecchio stile inglese Old Tom dove al distillato veniva aggiunto dello zucchero per nascondere le impurità del gin che venivano prodotti nelle case dei londinesi. Le botaniche utilizzate sono: l'immancabile ginepro, il coriandolo, la radice di angelica, la radice di orris, la buccia di limone e arancia e corteccia di cassia. Al naso si sente molto l'odore di alcol ma viene bilanciato perfettamente dalle note di pino, dalle spezie aromatiche a dalle note decise dell'arancia. Il sapore è ben equilibrato con sentori di arancia e cassia

Scheda tecnica

Distillato
Gin
PAESE
Inghilterra
Formato
70 cl
Grado alcolico
40,3 %
Tipologia
Old Tom

Riferimenti Specifici

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