Beefeater per differenziarsi dalla massa ha realizzato un gin unico nel suo genere. Distillato nel tradizionale alambicco i rame, viene poi messo a riposare in botti di rovere bordolese rosse e bianche che gli donano un inconfondibile aroma corposo. Il suo procedimento lungo e minuzioso porta all'imbottigliamento di sole pochi prodotti. Presenta un aroma di quercia che si equilibra perfettamente grazie alla fragranza di ginepro e agrumi. Il sapore è ricco e morbido con un sentore di frutta secca e liquirizia sul finale.