Brewdog Punk Ipa viene realizzato dal famoso birrificio scozzese BrewDog. Re indiscusso dei birrifici all'avanguardia, fondato nel 2007 a Fraserburgh in Scozia. L'idea nasce da una coppia di giovani appassionati di birra che desideravano realizzare una birrificio innovativo. Oggi BrewDog è rispettato e amato da tutto il mondo per la sua modernità e creatività. Le birre vengono realizzate con malti scozzesi e luppoli provenienti da Stati Uniti, Belgio, Repubblica Ceca e Nuova Zelanda. Gli ingredienti utilizzati per realizzare la Brewdog Punk IPA sono acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Al naso presenta note di caramello, frutta tropicale e agrumi. La forte carbonatazione la rende molto piacevole e dissetante. Al palato appare subito l'amaro pungente del luppolo. 

E' una birra equilibrata, leggera, da abbinare a piatti di carne, pesce e formaggi oppure semplicemente da sorseggiare per aperitivo.