La Trappe & Brewdog Practise è una birra olandese dallo stile Quadrupel. Viene realizzata dal famoso birrificio olandese La Trappe, nato nel 1880 nel monastero trappista francese Sainte Marie du Mont, per poi spostarsi in Olanda. Tutte le birre realizzate dal birrificio vengono prodotte secondo ricette tecniche tradizionali.
Tra i suoi ingredienti principali è presente il Miele d'Erica.
E' una birra ambrata, con leggeri riflessi ramati, dalla schiuma color crema. Ha un aroma di frutta secca e miele dolce. In bocca ha un sapore dolce e fruttato. 

E' una birra dal sapore intenso e raffinato di miele e frutta secca. Si sposa benissimo come birra da meditazione.