La birra belga Abbaye Des Rocs Brune viene realizzata dal birrificio de L'Abbaye d'Alulne. La storia dell'abbazia è molto antica, ospita da centinaia d'anni la comunità cistercense, che si è da sempre dedicata alla produzione della birra. Purtroppo l'impianto utilizzato per la produzione della birra venne chiuso nel 1849, ma grazie ad una comunità di laici nel 1950 riprese la produzione. 

La birra belga Abbaye Des Rocs Brune è una birra bruna ad alta fermentazione dalla schiuma abbondante. In bocca presenta sapori che ricordano cioccolato, caffè e caramello. Al naso è complessa con un vario e armonioso bouquet di aromi. Il finale è persistente.

La birra Abbaye Des Rocs Brune è perfetta da assaporare abbinata a piatti a base di carne, salumi e formaggi.