Ki No Bi è un gin ispirato alla tradizione giapponese . Viene creato con  botanici giapponesi  come lo  yuzu giallo ,  trucioli di legno hinoki  un tipo di cipresso giapponese,  bambù ,  tè gyokuro  e  bacche verdi di pepe sansho, limone, zenzero, foglie di shiso rosso, orris  e...