La famosa vodka polacca Belvedere viene prodotta dalla distilleria Polmos Zurardòw, situata in un'estesa regione pianeggiante a ovest di Varsavia, fondata nel 1910. La vodka Belvedere viene prodotta esclusivamente con grano locale, per la precisione segale polacca, uno dei grani più fini ed antichi al mondo. A differenza del grano e del mais, questo particolare cereale dona gusto e carattere complessi e distinti. Il suo nome è ispirato al lussureggiante palazzo Belweder a Varsavia del presidente polacco, che viene raffigurato anche nell'etichetta della bottiglia. I mater distiller di Belvedere si ispirano ai 600 anni di esperienza in produzione di vodka in Polonia per realizzare questo fantastico distillato. L'acqua utilizzata viene prelevata da un pozzo artesiano naturale situato vicino al terreno della distilleria. 

Si presenta cristallina dall'aroma di pane tostato, frutta secca, segale e vaniglia. Il sapore è delicato con toni intensi e rotondi, accompagnati da un leggero sentore di vaniglia, pepe bianco e spezie. Il finale lungo ricorda le mandorle e le castagne.