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Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020
15,30 €
Iva inclusa
Denominazione: Chianti Ruffina Riserva DOCG
Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Vitigno: Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamento: salumi, carni bianche, risotti, pasta al forno e formaggi stagionati
Regione: Toscana
Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina. Qui una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio. Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove è maturato per i successivi mesi. L’ulteriore periodo in bottiglia ha permesso a Nipozzano 2020 di esprimersi al massimo, rendendolo un vino dall’eccezionale equilibrio espressivo.
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Il Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020 rappresenta l’essenza della tradizione toscana. Questo vino emblema della tenuta Frescobaldi, a nord-est di Firenze, incarna un profondo legame con il suo terroir. Realizzato interamente con uve Sangiovese, si distingue per il suo processo di vinificazione e affinamento, che combina fermentazione spontanea in acciaio e maturazione in barriques. Il risultato è un vino armonioso ed equilibrato, con un gusto che avvolge il palato e un bouquet ricco di sentori di frutti rossi maturi, note floreali e una leggera speziatura.
Ideale per: cene eleganti e occasioni speciali.
Perfetto per: accompagnare salumi, carni bianche, risotti, pasta al forno e formaggi stagionati, esaltando i sapori della cucina italiana.
Scheda tecnica
- Formato
- 75 cl
- Annata
- 2020
- Abbinamenti
- Salumi, carni, formaggi stagionati
- Denominazione
- Chianti Rufina Riserva DOCG
- Vigneto
- Sangiovese
- Regione
- Toscana
Riferimenti Specifici
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Denominazione: Chianti Ruffina Riserva DOCG
Annata: 2020
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
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Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamento: salumi, carni bianche, risotti, pasta al forno e formaggi stagionati
Regione: Toscana
Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina. Qui una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio. Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove è maturato per i successivi mesi. L’ulteriore periodo in bottiglia ha permesso a Nipozzano 2020 di esprimersi al massimo, rendendolo un vino dall’eccezionale equilibrio espressivo.
Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020
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