Nikka Days è un whisky blended prodotto da Nikka Whisky, una distilleria giapponese fondata nel 1934 da Masataka Taketsuru, considerato il padre del whisky giapponese. Nikka Days è stato lanciato nel 2021 come un whisky leggero e facile da bere, ideale per l'estate. È prodotto con un blend di whisky di malto e grain prodotto con orzo maltato e grano, distillato in alambicchi di rame a forma di clessidra chiamati "Coffey Still" e invecchiato in botti di quercia americana e giapponese. Ha una gradazione alcolica del 40% e presenta note di miele, vaniglia e spezie, con un finale dolce e cremoso.