La Herno Gin Distillery è stata fondata nel 2011 ed è la prima distilleria di gin in Svezia. Il fondatore Jon Hillgren ha viaggiato per luoghi e distillerie di gin di tutto il mondo permettendogli di diventare un esperto nel settore. I suoi gin sono i più premiati al mondo. 

Tutto è iniziato nel 1999 quando un giovane Jon Hillgren arrivò a Londra e lavorando in un bar scopri il mondo del gin. Dopo anni di ricerca e studi sul gin, una laurea in scienze politiche e un lavoro come burocrate, Jon sognava di produrre gin. Nel 2011 venne fondata Herno Gin quando Jon e sua moglie comprarono una fattoria del 1800. 

Herno gin è stato il gin più premiato all'International Gin Master 2013. La voce si diffuse in tutto il mondo e da il successo di Herno Gin prese il volo.

Viene realizzato con botaniche naturali e accuratamente selezionate come: il coriandolo, la cassia, il ginepro, il pepe nero, la vaniglia, mirtillo rosso, limone e spirea ulmaria. 

Al naso presenta un carattere rotondo di ginepro con note fresche di agrumi e sentori floreali. Ha un gusto ricco con note fresche del coriandolo unite al dolce della vaniglia e della cassia. Sul finale persistono gli agrumi e il ginepro con un pizzico di pepe nero.